�A生ごみを発酵させるための基材。ピートモス（左）と竹炭くん炭（右）（スタートキットの一部。３対２の割合。入手方法は次回ブログで）。

�B基材を混ぜて、段ボール箱に入れる。
　ばさばさと、入れちゃってＯＫ。スコップで混ぜる。

�C生ごみです。料理の時、三角コーナーに入れずに脇によけておく。
　葉ものが何と言っても発酵が早い。
　重さを量っておくと、どのくらい処理が出来たか判って楽しい。左のタッパーに一杯で300g。　
　奥山の箱で１０kgくらいは行ける予定。

�D�Bの基材に埋め込む。
　基材を底の方からよく混ぜて（この作業が楽しい）、片方にうずたかく寄せて、生ごみを低い方に置く。片側に寄せた基材を上にかける。これで終わり。埋めてから混ぜるのではない、です。
　写真では、生ごみが少し見えているけれど、すべて埋め込んだ方がよい。

�E虫除けの布をかぶせて、設置する。
　箱の蓋を閉める。
　スタートキットについている布。お茶帽子のように段ボール箱に上からかぶせて使う。
　Ｔシャツの袖部分を切り取り、首部分との３カ所を縫って自作出来る。

　※雨の打たない場所に置く。
　箱が呼吸出来るために地面から離すことがコツ。たまたま家に、台所のシンク下に置く二段棚があった。

�Fこんなものも入れますa
　豆腐を包んでいた不織布（パックの方は入れません）。
　取れない豆腐がくっついている。濡れたままでＯＫ。
　そのうち乾燥した時に取り出して、燃えるごみで捨てる。

�Gこんなものも入れますb
　お碗に残ったスープ。
　ほかには、ドレッシング、お鍋にくっついているカレールー（こそげとるか、トイレットペーパーかぼろ布に滲ませる）など何でも。
　段ボールコンポストの利点は、水切りをしなくてよいこと。それどころか、水分は加えた方がよいくらい（詳細別途）。
　注意：箱を濡らさないように！　でないと箱がへたります。箱の底に滲みない程度に入れる。土を握ってみて、手のひらを開く。ぱらりと土が広がるなら乾燥しすぎ。土が固まっているくらいがよい。　

�Hこんなものも入れますc
　豆苗の床。
　丸いのは豆で、下の方の薄い茶色は豆の根。このメーカーは根床にスポンジを使わないエコ商品。これを、ごみ収集に出すことなく丸ごと土に戻せる！　ああ、嬉しい。

�Iこんなものも入れますd
　三角コーナーの生ごみ。
　つまり、生ごみをごみのまま置いておくことがない！　この気持ちよさを実感して下さい。この生活に慣れたら、もう前には戻れません。
　箱に直接投げ入れると、段ボールに水分が付きやすいので、このように一旦、他のもの（写真は台所用フキン）に移すなど工夫して下さい。基材の中にすっぽり埋め込むのがコツ。

�J約一カ月後の箱の様子
　10月10日。ここまでで多分５kgくらい投入。発酵は順調に進んでいる。
　温度計の目盛りが、38℃。外気が二十数℃なので、発酵で10℃ほど上がっている。毎朝この温度計を見るのが、ほんと楽しい！　５℃差があれば、それで発酵は進んでいるとのこと。
　白い線のところまで基材と生ごみが上がってきているのは、土の量が増えたからではない。
　この頃（議会が終わって）、料理頻度が上がって生ごみ量が増えたので、基材を白い線の所まで増やしたから。生ごみは水分となって蒸発するので、全体の量は増えません。

　この後、段ボール箱がへたったので、交換しました。失敗ではありません。
　「虫」は、土を掘って、よーく見るといるのかもしれないけど、傍目には判りません。
　においは、土のにおいがします。
　この後の話は後日ブログに書きます。