＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞
2017．no.18

■３０年目の調布アースディが開催されました。雨天の中・・・。

　みさと屋が最初から中心で関わってきた調布アースディが今年も開催されました。３０周年だというのに朝から雨、屋外のイベントとしては最悪の天気でしたが、それでも裸足で踊ってくださったハワイアン・フラのみなさん、着ぐるみが濡れるのもいとわずにゴミ出しのルールを伝えるショーを繰り広げてくれたギャネックなど出演者に感謝します。主催者もたいへんでしたが、協力してくださったすべてのみなさまのおかげで雨の中で最後までイベントを続けることができました。フォルクローレのケサーチャ・アギーボは、もう２５年くらい連続して出演してくれています。南米の音楽は雨によく合いました。みさと屋はおなじみになっているカレー売り、ほとんどの方が毎年食べてくださるお客様です。店の方でも食べたいという声があったそうですが、アースディ会場で完売となりました。例年より少し辛くなってしまいました。

■野菜食堂のかんたんレシピ

★★地鶏と筍のグリーンカレー★★

　関東のタケノコはまだ微妙にセシウム汚染が見つかっているので、今年は四国から取り寄せました。市販のスパイスミックスを使いますが、他の材料はすべてみさと屋の物です。