週 刊 み さ と 屋

宅配メニュー&ニュース

8月23日

<週刊みさと屋通信・生産者からの便り>
2010.no.31

 先週の前半は夏休みをいただきました。野菜食堂に毎日お食事に来てくださ るみなさまにはたいへんご迷惑をおかけしました。休み明けからたくさんのお 客様にご来店いただきスタッフ一同感謝しています。

■「食べるラー油」(ナチュラル版)新発売です。安心美味

  今ブームになっているという「食べるラー油」の自然食版が発売されまし た。植物油なので市販の製品は恐いですね。材料が「食用植物油脂」などと書 いてある物は要注意です。みさと屋の製品は圧搾法一番絞りの胡麻油となたね 油を使用、どちらも国産です。具に使われているにんにくなども全て国産の安 心できもものばかりです。トランス脂肪酸の心配をしなくてもいいこの「食べ るラー油」をぜひご賞味ください。ちょっと高価(\819)

■さつまいもが出荷されました。

 

 長い間欠品になっていた「さつまいも」が、出荷されました。今年の新もの です。暑いせいか例年より早い登場です。ビタミンCの多さが特徴の野菜で す。しかも熱にも強いビタミンCなので疲労回復のために、ぜひたくさん食べ てください。

■野菜食堂のかんたんレシピ

★おからコロッケ★

野菜食堂の定番料理です。いつでも食べていただけます。

1.おからを空炒り します。
2.ごぼう、ニンジンをささ欠きに、しめじを小分けして鍋で炒めた ら、昆布ダシ汁を加えてみりん、醤油で薄味をつけます。水分量はおからの量 にもよりますが、ひたひた程度です。
3.おからを加えて混ぜながら薄味のうの 花の煮物に仕上げます。
4. 小判形に丸めて、水溶き小麦粉とパン粉の衣をつけて揚げます。

■防虫せんこう

 「菊花せんこう」です。蚊が活発に動く季節です。合成殺虫剤を添加しないと 「蚊取り線香」と表示できないので(JAS法で)、これは「せんこう」です。化 学薬品無添加なので、小さなお子様の部屋でも安心してお使いいただけます。 蚊を殺すことはありませんが臭いをきらって入ってきません。30巻き入りで 893円です。昔ながらの除虫菊だけで作っている伝統の線香です。

みょうが出ています

野菜食堂

 野菜食堂の日替わりのランチメニューの例です。この品数で778円。夜の 営業では少しボリュームアップして945円です。玄米と胚芽米があります。


■野菜食堂

  野菜食堂のお子様ランチです。畑のカツとミニ豆腐ハンバーグがついていま す。ごはん、味噌汁、ミニジュースを加えて、735円です。小学生まで。


お弁当

 お弁当の注文が増えております。ぜひご利用ください。FC東京応援サッ カー観戦の方には試合当日チケットのご提示で1割引きにいたします。650 円から840円、玄米と胚芽米があります。日替わりメニューの中からお選び いただけます。手作り100%です。

■ティータイムのケーキ

 野菜食堂の手作りパウンドケーキです。店頭販売もしています。1切れ18 0円でのテイクアウトは大人気、店内で食べていただくと、2切れで399円 です。コーヒー、紅茶が半額のセット価格に。他のお飲み物もいろいろござい ます。

■アイスクリーム

好評の特製アイス\399

八百屋オヤジ
ひとりごと

 夏休みの一日、早起きをして大学生兄のラクロ スの試合の応援に。今年の開幕試合、相手は去年も対戦した東京農大なので、 フォワードの息子が点を取る選手であることをよく知っていて、殴る殴る、と にかくたいへんなディフェンスに会いました。なにしろアルミ製の棒で殴り倒 すので見ているほうが心配になります。まさに陸のアイスホッケーといわれる スポーツです。息子も今期初得点をあげて6対5で東洋大の勝利!、帰りにト イストーリー3を見て号泣して帰りました。「ねずみの国」のものには関係し ないことにしていますが、この映画だけは作った会社が買収されてしまったの でしかたないです。お勧めの映画です。

野菜食堂

パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。

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特製のご予約弁当です。
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お弁当 ¥650〜¥840

ランチ  ¥683〜
ディナー ¥840〜
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上の写真は「畑のカツセット」です。
ランチでもディナーでも840円で提供させていただいています。

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お子様ランチ  ¥630

お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。

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