| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 9月14日 |
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＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞ ■梨が出荷される季節になりました。秋が深まりました。
梨がやってきました。まずは宮崎有機農業研究会からです。産地が遠いと少 し高くなってしまいます。今年もおいしい有機肥料で育った梨をぜひ食べてく ださい。福島の梨が出てくると値段が少し下がります。今回は豊水です。 来週の連休はみさと屋・野菜食堂ともにカレンダーどおりに休ませていただ きます。みさと屋としてもこの秋の連休は初体験です。布田天神の祭りをお手 伝いすることになりそうです。 ■国産で唯一のアセロラ
■関東のさつまいも
■野菜食堂のおすすめレシピ ★みさと屋風串カツ★ おすすめランチでおなじみの簡単なメニューです。
1.車麩を水で戻して６等分 に切り分けます。昆布ダシに醤油少々で薄味をつけて冷ましておきます ★秋のベジタブルカレー★ 野菜食堂定番のベジタブルカレーです。ナスやカボチャ、オクラが使えるこ の季節ならではのトッピングになっています。このメニューは季節の野菜を 使っていますので、内容が移り変わっていきます。サツマイモやレンコンがこ れからは登場します。ぜひご賞味ください。８９３円です。玄米にも合うカ レーです
野菜食堂のお弁当
野菜食堂のデザート
バナナ・胡麻のアイス
アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、３９９円 |
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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果物の中でも一番ビタミンＣが多いことで有名なアセロラですが、市販の
ものはすべて輸入の濃縮ジュースを使ったものです。このみさと屋のアセロラ は石垣島で育ったアセロラをすりおろしただけのシンプルな製品ですが、安心
して飲んでいただけます。ビタミンＣを効率よく安心してとりたい方にお勧め したい一品です。そのかわりたいへん高価です。小さなパックで２１００しま
す。驚かないでください。それでも市販のアセロラドリンク２０本分だと思え ば、それをはるかに上回る量の新鮮なビタミンＣが含まれています。冷凍流通
となっております。自然解凍の後に冷蔵で１ヶ月くらいで飲んでください。
先週までは鹿児島をお届けしていましたが、今週からは千葉県産が登場しま
した。少し安くなっています。これからも１あたり１００円程度安くなって いきます。熱に強いビタミンＣがたっぷり含まれているサツマイモは、カゼや
インフルエンザの予防のためにもぜひたくさん食べていただきたい野菜です。
お弁当のご注文をお待ちしています。840円〜650円で、中身はご相談に応じ
て作ります。玄米と胚芽米。 
