週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー&ニュース 7月6日 |
||||
<週刊みさと屋通信・生産者からの便り> ■夏野菜の「オクラ」が出荷されました。
■「有機ごま」値下げ
■野菜食堂のおすすめレシピ ★夏野菜のフライ★ オクラやナスが出てくる季節になると野菜食堂ではこの料理をおすすめメニューの一品にします。野菜を水溶き小麦粉、パン粉の衣をつけて揚げるだけ の料理ですが、なかなかの人気メニューです。オクラは包丁で切り込みを入れ てください。油の中で爆発する恐れがあります。 ★厚揚げと根菜の煮物★ 野菜食堂ランチのおすすめメニューの定番です。すこしずつ内容は変わりま すが、同じような煮物は毎日のように用意しております。油ぬきした厚揚げ、 大根、人参、ごぼう、椎茸などをみりん1、醤油1、鰹ダシ汁8、の割合を基 本にして煮込みます。ダシで煮て、先にみりんの味を染み込ませてから、醤油 です。
野菜食堂のお弁当
野菜食堂のデザート
アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、399円 |
|
|||
野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ¥650〜¥840 ランチ ¥683〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ¥630 お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |