| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 4月20日 |
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４月も後半に入って初夏といってもいい気候の日が続きました。これも温暖 化の影響でしょうか。少し気温が高すぎます。新じゃが、新タマネギも今年は 早いような気がします。 ■今週の新登場は「根みつば」です。香り豊かです。
■野菜食堂のおすすめレシピ ★玄米と梅酢ののり巻き★
★豚キムチ炒め★ この料理は発酵しすぎて酸っぱくなったキムチがある時に作る料理です。こ うすればキムチがおいしくなります。
■でおいしい「シューマイ」と「餃子」
野菜食堂のお弁当
野菜食堂のデザート
アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、３９９円。 歓送迎会の
ご予約も承ります。 |
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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新しい野菜として「根みつば」が登場しています。これは春の味です。根が
ついたものはこの時期にしか出荷されませんので、ぜひ食べてみてください。 天ぷらにしたり、ダシ汁に散らして卵とじにしたりするとおしいく食べていた
だけます。残った根もきんぴらにすると香りが楽しめます。
また根は食べてし
まわずに、鉢に植えて日陰に置いて水をたっぷりやると、たくさんの芽が出て きて秋までたっぷりの葉を薬味として使っていただけます。写真は根だけを植
えて１週間の様子です。ぜひ植えてみてください。 
パーティがあって、のり巻きを作りました。これは野菜食堂のパーティ料理
の定番になりつつあります。玄米に赤梅酢だけというご飯です。これが玄米に 一番合うようです。お好みの具を巻いて作ってください。写真ではダシで煮た
かんぴょう、にんじん、椎茸、キュウリ、卵焼きを巻いています。梅酢は和え 物などにも使える優れものです。
1.キャベツのザク切り、ニンジンの千切
り、タマネギのスライス、もやし、ニラ、ピーマンの千切りなど野菜は何でも いいのですが、野菜炒めのように油で炒めます。
冷凍のお惣菜がたっぷり届きました。常備ですが、人気商品なので売り切れ
も心配です。お弁当のおかずに、簡単に一品おかずを増やしたい時のためにぜ ひご用意ください。どちらも、５０４円です。 
お弁当のご注文をお待ちしています。840円〜650円で、中身はご相談に応じ
て作ります。玄米と胚芽米。 
リニューアルして新発売後はプラスチックのケースに入っていないので、初回
に限りちょうどいい密封ケースを差し上げています。ぜひご利用ください。４ ５０ｇで、８４０円です。 
