| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 9月29日 |
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■秋の味覚「みかん」が出荷されます。奄美大島から。
今年もミカンが登場する季節となりました。みさと屋のミカン産地は主に熊 本、愛媛ですが、春先の静岡神奈川までたくさんの産地から運ばれてきます。 まず第一便として届くのは鹿児島県の奄美大島からです。プラムやバナナ、ミカンで島起こしをしているグループが生産者です。ぜひこの季節独特の酸味の きいた味のミカンをお楽しみください。 香川県のレモンも入荷しております。ピタミンＣの補給にできたての柑橘類をぜひご注文ください。ミカンは５００ｇ詰めから、レモンは１個からお届け します。 ■キムチ
■野菜食堂のおすすめレシピ 香ばしく揚げた納豆の味が楽しめる天ぷらです。 ★納豆入り野菜のかき揚げ★
1.ごぼうをささがきにして 水にさらします。人参もささがきにタマネギも薄くスライスします。 ★車麩の煮物★ この煮物は野菜食堂のランチの定番といっていいでしょう。人気メニューで もあります。おいしさの秘訣は、ちょっと面倒なのですが車麩を揚げることで す。
1.水で戻した車麩を６等分にして、水をかるくしぼってから１７０度の油で 素揚げします。 2.下ごしらえした野菜とともにみりん、酒、醤油と鰹のダシ汁で
煮込みます。 |
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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暑い時もいいですが、涼しくなってきたらまたいい漬物です。そのまま食べ るだけでなく、豚肉と炒めたり、鍋に入れて「キムチ鍋」にするのも最近は人気
があります。市販のキムチは化学調味料がたっぷり入っていますが、みさと屋 の品は無添加の本物、深みのある味が楽しめます。トウガラシのカプサイシン
はカラダを温めて血行をよくしてくれます。６０８円。 
人気のベジタブルカレー、８９３円です。日替わり定食メニュー７８８円よ
り。
