週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー&ニュース 12月22日 |
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■カゼ、インフルエンザを撃退するために、かぼちゃを! みさと屋の店頭には、鹿児島県から元気のいいカボチャが届いています。日 曜日は冬至でした。この季節にカボチャを食べるとカゼをひかないといわれて いますか、これはβカロチンがたっぷり含まれているカボチャが粘膜を強化し てくれるので感染症の予防に役立つからです。化学的にもちゃんと根拠がある ことなのです。インフルエンザに感染しないためにもぜひカボチャをたくさん お召し上がりください。有機で、量り売り。 ■冬姿「縮みほうれん草」 ほうれん草は、冬になるとじっくり時間をかけて横に伸びるようになりま す。夏に育ったものより、緑黄色野菜としての栄養価もぐっと高まります。ビ タミンCの含有量がみかんなどより多く、カボチャ同様にカゼの予防に役立ち ます。大きくて赤くなった根も甘くておいしいですね。通常のものと「縮み」 の両方がありますのでご用途に応じてご指定ください。栄養価なら断然「縮 み」です。 ■野菜食堂のおすすめレシピ ★大豆のかき揚げ★ 野菜食堂定番の天ぷらのひとつです。じっくりゆでてやわらかくした大豆を ごぼうニンジンといっしょにかき揚げにします。大豆の甘さを楽しめる料理で す。天つゆでも塩でもおいしい天ぷらです。 ■黒大豆・青大豆 煮豆用の2種類の豆を格安で販売します。福島県産です。300g入りで す。実は実家の母が作ったものです。輸送の費用だけでお分けします。300 円。 野菜食堂のお弁当
野菜食堂のデザート
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ¥650〜¥840 ランチ ¥683〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ¥630 お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |