■　秩父の「天恵水」朝の一杯に！

　加熱殺菌していないほんとうの「生」の水です。秩父の山の古生層を時間をかけて通って湧き出した水でなので濾過するだけでおいしく飲んでいただけます。含まれている自然のミネラル成分にダイエット効果があるといわれています。本当に健康にいいのは日本の自然の水なのです。生のミネラル水というのはほとんどありません。貴重な秩父の「天恵水」をぜひ飲んでみてください。２リットルペットボトルで、３５７円です。

1.ピーマン、なす、オクラ、いんげんなど夏らしい野菜ならなんでもいいでしょう。食べやすい大きさに適当に刻んでおきます。
2.トマトがあればやはりぶつ切りに、写真のようにミニトマトでもかまいません。スライスしてタマネギ、きのこ類も用意します。
3.これを多めの油を熱したフライパンでザクザクと炒め、塩とコショーで味をつけます。
4.仕上げにタイの魚醤「ナンプラー」をふりかけて香りが立ったらできあがりです。

*料理ともいえないかんたんなものなので笑われそうです。ナンプラーは少し前までは化学調味料入りのものが主流でしたが、今ではそうではないものが輸入されていて気軽に買えるようになっています。炒め物にはよく合う調味料です。