週 刊 み さ と 屋

宅配メニュー&ニュース 

5月26日


<週刊みさと屋通信・生産者からの便り>
2003.no.21

■西洋野菜「ルッコラ」はいかがですか?

 今週もまた天候の悪さから野菜の入荷が不安定でこまっています。先週、おいしいと好評をいただいたトマトが低温のために実らずに欠品となり、じゃがいももなかなか掘ることができないようです。代替品を用意しましたが不安定です。無農薬ですが、予定より高価になってしまいました。新しい入荷品としては、写真りルッコラがあります。ビタミン類がたいへん豊富な栄養野菜です。サラダでお召し上がりください。胡麻の風味がする少しクセのある味ですが、イタリア料理などには欠かせない野菜です。160円。

■みさと屋のおいしいマヨネーズ、これが本物です。

 平飼いの有性卵、本物の醸造酢、遺伝子組替えの心配のないナタネだけで作った菜種油、そのような自然な美味しさを秘めた材料だけで作ったみさと屋のマヨネーズです。もちろんまったくの無添加です。材料がいいので、市販品のように化学調味料を加える必要もありません。とくに上の「松田のマヨネーズ」は甘味を出すのに国産の高価な蜂蜜を使っています。それが砂糖や工業的に作った糖類しか使ってはいけないという、JAS法に違反するということで「マヨネーズ・タイプ」となっていますが、もちろんこちらの方が本物です。どちらも390円です。

■夏向きの飲み物のご紹介

 飲料の主力となっています。左から、「りんごジュース」混ぜ物なしの100%無添加です。¥170。「ゆずドリンク」酸っぱい柚子の果汁を飲みやすい味に調整しました。果汁は10パーセントですがビタミンCはたっぷりです。¥150。「有機栽培茶」緑茶です。無農薬の茶葉で入れてあります。¥120。一番右が「有機にんじんジュース」無農薬人参の果汁だけを使って、飲みやすくするために柑橘の果汁を少し加えています。栄養満点です。¥170。1本でもご遠慮なくご注文ください。


小松菜・ほうれん草の値引きセールしは今週も継続いたします。

 産地の「上州なっぱの会」のご好意で今週も値引きセールを継続します。有機認証を受けた本当の無農薬野菜です。小松菜\190、ほうれん草\160。パッケージが新調されました。たくさんご注文ください。




■新しい珈琲 


 無農薬コーヒーの新しいものがたっぷり入荷しました。とくに世界で一番新しい国の東チモール産は苦味がほどよくおすすめです(\700)。ミディアム・ブレンド(\680)。ダーク・ブレンド(\680)。アイスコーヒー用(\700)などです。すべて200gです。

■冷麺は
いかがですか

 冷しラーメンです。そろそろ季節ですよね。国産の粉た゜けで作った麺がコクがあっておいしいと評判です。タレがいわゆる冷し中華の味の酢が効いた醤油と、胡麻ダレがあります。きゅうりやトマトを添えてお召し上がりください。どちらも350円。

■梅干しの
季節です


 特用袋入り(\830)、減塩(\750)


6年坊主の話

 土曜日は小学校最後の運動会、そんな日は他の学校も運動会なのでみさと屋には先生たちのお弁当の注文が入ります。坊主は「おれは誰の為にがんばればいいんだー」なんていっていましたが、祖母が観戦してくれることになって安心したようです。100m走の2着もばあちゃんが見届けました。昼からは母と父が交互にちょっぴり顔を出して、坊主の不満が爆発することなく終えることができました。