○「ここの水は美味しいですね。水が美味しいと美味しい料理ができる。水は基本です。と以前、帝国ホテルのシェフが言っていた。---------------山王町 主婦
○鶴岡の水だと、金魚がすぐ飼える。ハイポなんて必要なし------鳥居町 男性